Souvignier Gris Eiswein

Beschreibung

Erleben Sie die exquisite Faszination des 2025er Souvignier Gris Eisweins aus der renommierten Lage Nieder-Olm. Dieser außergewöhnliche Wein repräsentiert das Beste aus der Welt der edelsüßen Weine und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Der Souvignier Gris entfaltet in diesem edelsüßen Tropfen eine beeindruckende Palette an Geschmacksnuancen. In der Nase erwarten Sie verführerische Aromen von reifen Pfirsichen, tropischer Mango und einem Hauch von Honigblüte. Am Gaumen präsentiert sich dieser Eiswein mit einer eleganten Balance zwischen üppiger Süße und erfrischender Säure, ergänzt durch subtile Noten von kandierten Zitrusfrüchten und Aprikosen. Dieser 2025er Souvignier Gris Eiswein ist ein perfekter Begleiter zu besonderen Anlässen. Genießen Sie ihn zu feinen Desserts wie Tarte Tatin oder Crème Brûlée. Auch zu würzigem Käse wie Roquefort oder Gorgonzola entfaltet er sein volles Potenzial und bildet einen harmonischen Kontrast zur salzigen Intensität des Käses. Ein Highlight dieses Weines ist zweifellos seine Entstehungsgeschichte: Die Lese erfolgte am 22. November 2025 in den frühen Morgenstunden bei frostigen Temperaturen (-8,1 °C) – ein entscheidender Faktor für die Herstellung eines erstklassigen Eisweins. Mit einem Alkoholgehalt von nur 9% kombiniert mit einem Restzuckergehalt von beeindruckenden 168 g/l sowie einer belebenden Säurestruktur von 14 g/l verspricht dieser Wein ein langanhaltendes Genusserlebnis. Entdecken Sie mit unserem 2025er Souvignier Gris Eiswein eine wahre Kostbarkeit, die Ihr Sortiment bereichern wird – ideal für Kenner edler Tropfen und Genießer besonderer Momente!